长久不通风，空气会变得污浊，裴宴养成新习惯，早上六七点到店里，先打开卷帘门透气。

老食客们众所皆知，裴氏食府要到十点才正式营业。

过了最火爆那阵子，清早来排队的没几个，要到九点半左右，人才会多起来。