能食用部分的残渣，“洋蓟这个蔬菜有点特殊，会影响人的味觉，吃了之后吃其他的食物会甜味会增加，就算喝白开水也会尝到甜味。”

列车上的客人大多是来自各地区的推理迷，她无法掌握甜品的甜度使每一个人都满意。所以选择将洋蓟和甜品一起食用，吃完洋蓟后，客人可以自主选择倒入适量的糖浆，来调配口味。

在场所有人里只有一个人倒完了所有糖浆。