西上前打开炉门，向他们展示炉子内部构造。

张家福他们往炉子里面瞅了一眼，上手敲敲打打，声音清脆，这质感确实是铁。

“这个炉子分上下两层，每一层的铁架上可以放四到六只叫花鸡，一次出炉的量可以供给七八个人。第一次做生意，咱们也不知道每天宰杀多少只鸡合适，咱们先在镇上卖一两天，估量一下每天卖掉的数量再确定每天准备的鸡。”