还有手艺和食材的新鲜度。

而彭伯里的厨师，是代代相传的，没有错，就是从维克汉姆先生那时候传下来的。

两百多年风风雨雨过去了，彭伯里以往的仆人都离开了，唯独厨师，他们花了大价钱培养，培养出来后，手艺最顶尖的在彭伯里供职。

剩下的去达西家族旗下的餐厅，或者皇室。

据说，宫廷里有一半的厨师出自彭伯里。